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第557章 制糖和制盐（第2页）

这些工匠们所要承担的任务可不简单，他们需要严格按照魏延所回忆起的来自后世的先进制糖工艺流程展开工作。

具体来说，第一步要做的就是将那些新鲜采摘而来的甘蔗仔细地剥去外层的表皮，以确保内部纯净的蔗肉得以完整呈现。

紧接着，使用传统的石磨装置，通过人力或者畜力驱动石磨缓缓转动，将去皮后的甘蔗一点点压榨出清甜可口的甘蔗汁。

当源源不断的甘蔗汁被成功榨取出来之后，接下来便进入到至关重要的熬煮环节。

工人们小心翼翼地把收集好的甘蔗汁倒入一口巨大的铁锅当中，然后开始生火烧旺炉灶，持续不断地加热并搅拌锅中的甘蔗汁。

随着时间一分一秒过去，锅里的甘蔗汁逐渐发生变化：先是由原本清澈透明的色泽慢慢变得愈发浓稠起来，同时颜色也在不知不觉间逐步加深；

待到火候恰到好处之时，可以明显观察到锅内已经出现了一种粘稠的暗红色液体。

而最后一步，则是将这种经过长时间熬煮而成的暗红色浓稠汁液从锅中小心倾倒而出，放置于通风良好的地方，让其自然冷却直至完全凝固硬化。

至此，一块块看似平凡无奇却饱含心血与智慧结晶的简易红糖块便宣告制作完成！

魏延特别嘱咐蒋琬务必依照上述工序安排人手全力投入到红糖的熬制生产当中。

并且明确指示所有产出的红糖全部优先供应给军队使用，以保障前线将士们能够及时补充所需能量。

蒋琬领命而去，很快就组织好了工匠，红糖的制作有条不紊地开展起来。

接着，魏延又想到了交州濒临大海，可以制作海盐。

可是文科生出身的穿越者魏延都对海盐的制作不是特别了解，于是魏延找来当地熟悉制盐的百姓询问。

百姓告诉他，海边有着大片的盐田，制盐需趁天晴日朗之时。先将海水引入盐田，利用阳光和风使海水蒸发，盐分渐渐析出。

但这过程得小心照看，海水浓度过高过低都会影响盐的品质，魏延听后决定亲自监督海盐制作。