手机浏览器扫描二维码访问
川菜:水煮鱼、沸腾鱼、酸菜鱼的做法
以下是这三种经典川菜的具体做法:
1. 水煮鱼
**材料准备:**
- 草鱼1条(约3.5斤)
- 干辣椒、花椒
- 大蒜、生姜
- 郫县豆瓣酱、火锅底料
- 白芝麻、胡椒粉、鸡精、食盐、料酒、鸡蛋、淀粉
- 蔬菜(如西洋菜、豆芽等)
**步骤:**
1. **处理鱼**:将鱼清理干净,切成薄片,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制。
2. **炒香调料**:热锅加油,放入花椒、干辣椒炒香,再加入姜蒜末、豆瓣酱、火锅底料炒出红油。
3. **煮汤底**:加入清水,调味后煮开,放入蔬菜烫熟,捞出垫底。
4. **煮鱼片**:将鱼片放入汤中煮至变色,连汤倒入垫有蔬菜的碗中。
5. **浇油激发香味**:在鱼片上撒上蒜末、干辣椒、花椒,浇上热油,最后撒上白芝麻和葱花。
#### 2. 沸腾鱼
**材料准备:**
- 鱼片(草鱼或黑鱼)
- 干辣椒、花椒
诡者,谲也!怪者,异也!这个世界,有诡怪千变万化,捉星拿月;有武者肩挑山河,拳镇九幽;有练气士餐风饮露,剑撼云霄;有书生口吐雷霆,呼风唤雨;有皇帝脚踏寰宇,气吞万里如虎。叶青手握长刀,一头闯进了这个波澜壮阔的危险世界!...
太古祖墟情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的玄幻魔法小说,太古祖墟-忘情汽水-小说旗免费提供太古祖墟最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
礼堂恋时光情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说,礼堂恋时光-洪智荣-小说旗免费提供礼堂恋时光最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
传说风暴港外群岛耸立,是恶龙的领地。 雪宪在一座荒岛醒来,手无寸铁,高贵的雪白圣装沾满淤泥,全身都是人类的香气。 恶龙垂涎,他是现成的猎物。 但恶龙总是鼻息滚烫,烦躁不安,还要用头将他拱来拱去,然后再从头到尾舔上一遍。 少年圣子瑟瑟发抖:原来龙族在进食前都要先进行这么奇怪的仪式吗? 等等?! ——从现在开始到隔年一月,似乎正好是龙的求偶期? * 圣子失踪了,人类基地已经准备好推出新的圣子。 大典当天,有巨大黑影遮云蔽日,眉目英挺的少年口衔短刃,身骑银色巨龙跨海归来。 银龙吐焰,群龙俯首,威震千里。 只见它俯下布满鳞甲的头颅,龙信温柔舔舐少年脸颊,灿金巨瞳中只映有他一人。 它在向全人类宣布,他是它的驯服者,也是它的……恋人。 ○攻非人,虽然有俊美非凡的人类形态,但不要被他的外表迷惑用人类的思维去要求他。 ○低魔+伪科幻大杂烩,全都是瞎扯...
古代农家生活作者:老衲不懂爱文案毕业两年事业小有所成的周颐却在一场车祸中意外穿越到一个架空时代的农家小院里。瘸腿的爹,软弱的娘,还有四个阶梯般的姐姐,旁观的祖父,狠心的祖母,心思各异的叔叔婶婶,还有一大串郎和丫,小小农家院子是非却不少。周颐的农家生活会走向何方....内容标签:布衣生活天之骄子穿越时空科举搜索关键字:主...
秋孝恩患有一种奇怪的“神经病”叫做脸盲症,学名面孔遗忘症,简单地说就是分不清人脸。偏偏他是做游戏的,还是位电竞高手,被叫到韩国这个正常人都很难分清谁是谁的...